La Feria de Teatro de Castilla y León, que nació y se desarrolla en Ciudad Rodrigo desde 1998, es un espacio para el encuentro, el intercambio y la exhibición de las últimas propuestas de las Artes Escénicas.
Los orígenes de este evento ferial se remontan al año 1748, fecha en la que el rey Fernando VI concedió a la localidad de Antequera (Málaga) el privilegio de celebrar anualmente esta feria. La inauguración del alumbrado oficial marca el inicio de la Real Feria. tir del miércoles posterior al 15 de Agosto
En la provincia de Almería la barriada abderitana de La Alquería, conocida como la Vieja Adra, rinde tributo en el fin de semana del último domingo de agosto a la Virgen de las Angustias con sus Fiestas Patronales.
En la pequeña población soriana de Iruecha de solo quince habitantes, perteneciente al municipio de Arcos de Jalón, se celebra la única representación de Moros y Cristianos de en la comunidad autónoma de Castilla y León.
La villa valenciana de Ontinyent, desde el año 1860, celebra Fiestas de Moros y Cristianos. En ellas se recrean mediante trajes y desfiles la conquista cristiana de Ontinyent realizada por el ejercito capitaneado por Jaume I en el siglo XIII, junto a la toma de Tetuán por las tropas españolas y la gratitud mostrada a la imagen del Santísimo Cristo de la Agonía por terminar con la horrible sequía que azotaba la villa.
A finales del mes de agosto, y durante 10 días, la ciudad de Cuenca celebra su Feria y Fiestas en honor a San Julián 'el Tranquilo', Patrón de la ciudad.
La población turronera y heladera de Xixona celebra, alrededor del 24 de Agosto, sus Fiestas Patronales y de Moros y Cristianos en honor a sus Patronos, San Sebastián y San Bartolomé. En ellas participan diez comparsas: la Cañeta, Caballeros del Cid, Piratas-Marinos, Labradores y Contrabandistas por el bando cristiano y por el moro, Moros Amarillos, Kaimanes, Moros Verdes, Marruecos y Moros Rojos.
En esta fiesta, que se realiza de forma rotativa entre los pueblos que forman la Asociación de Municipios Gancheros del Alto Tajo: Poveda de la Sierra, Peñalen, Zaorejas, Taravilla y Peralejos de las Truchas, todos ellos de la provincia de Guadalajara, se recrea una actividad rural tradicional, con más de 500 años de historia.
La localidad de Alaquàs, en la provincia de Valencia, en los primeros días de Septiembre celebra sus Fiestas Mayores en honor a sus Patronos, la Mare de Déu de L'Olivar y el Santíssim Crist de la Bona Mort.
En pleno mes de agosto —en su penúltimo domingo— desde el año 1998 se celebra entre Fraga y Mequinenza, en las provincias de Huesca y Zaragoza, el Descenso Internacional del Cinca en Piragua, una prueba deportiva que aúna competición y disfrute del medio natural. Discurre por el último tramo del río Cinca antes de unirse al Segre y desembocar en el Ebro.
El municipio salmantino de Alba de Tormes, el 27 de agosto (festividad local), centra sus actos en honor a Santa Teresa, celebrando la Transverberación; la gracia espiritual por la que a la Santa, llena de amor divino, se le traspasó el corazón por una espada.
En agosto o septiembre se celebra la Fiesta de la Merindad del Río Ubierna, municipio burgalés de la comarca del Alfoz de Burgos, que reúne a 15 juntas vecinales con 21 núcleos de población. Cada año actúa como anfitrión, de forma rotatoria, una de las localidades que compone el término municipal.
En Ansó, municipio de la provincia de Huesca, la indumentaria tradicional es exaltada cada año, el último domingo de agosto, en un acto de auténtico carácter festivo donde no faltan las migas de pastores acompañadas de vino y la representación escénica de oficios perdidos.
En la pedanía de La Alquería, la más antigua del municipio almeriense de Adra, se celebran Fiestas de Moros y Cristianos. Una recreación histórica convertida en tradición coincidiendo con la celebración de sus Fiestas Patronales en honor a la Virgen de las Angustias, el último domingo de agosto.
Las Fiestas Patronales en honor de San Atilano, en la ciudad zaragozana de Tarazona, tienen en el Cipotegato su personaje central, con cuya salida, a las doce del mediodía del 27 de agosto al sonar las campanadas del reloj del Ayuntamiento, dan inicio los festejos.
Desde el año 2012 los habitantes de Ascaso, pedanía del municipio de Boltaña, organizados en la Asociación de Vecinos/as y Amigos/as de Ascaso 'Los Relojes', ponen en marcha la Muestra de Cines que se define, con sano orgullo, de ser la 'muestra de cine más pequeña del mundo'.
Las Fiestas Patronales en honor de San Atilano, en la ciudad zaragozana de Tarazona, aunque en el santoral se corresponde con el día 5 de Octubre, comienzan el 27 de Agosto con la salida del Cipotegato desde el Ayuntamiento, y concluye el 1 de Septiembre, con la denominada 'quema del sapo'.
Estas fiestas comenzaron a celebrarse en el año 1929, coincidiendo con el 700 aniversario de la conquista de Mallorca. Desde entonces, la celebración ha tenido altibajos, pero desde los años 70 viene celebrándose con regularidad el desembarco de las tropas catalanas bajo el mando del Rei Jaume I, el 9 de septiembre de 1229.
Entre los diversos actos recreativos, culturales, taurinos, deportivos y musicales que conforman la semana de las Fiestas Patronales de la ilustre Villa soriana de Almazán, que tiene lugar del miércoles al lunes del fin de semana del primer domingo de Septiembre, ocupa un lugar preponderante la procesión de 'La Bajada de Jesús'.
Dentro de la Feria y Fiestas celebradas la última semana de Agosto en honor de sus Patronos San Luís Bertrán y la Virgen de los Desamparados se enmarca la Tomatina.